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所謂“移動”大棚生態養雞,即在地里搭建簡易大棚養雞。簡易大棚是可以移動的,一般養殖3~4年后再移到其他田塊養雞,原來的田塊可繼續種植作物,類似于“雞一作物”輪作方式。該養雞模式以無公害和生態技術為核心,生產出來的肉雞具有安全、特點,深受消費者歡迎,同時注重資源綜合利用和生態環境的保護,雞糞為作物提供有機肥料,解決了雞糞對環境的污染,還提高了農作物的品質和產量,經濟效益十分顯著。“移動”大棚生態養雞技術介紹如下,供參考。
大棚搭建
場地選擇。用地應符合當地土地利用規劃的要求,充分考慮飼養條件,選擇排水良好的農作物地塊,避開陰冷、低洼、潮濕地方修建,通風良好、取水方便,周圍沒有工業和生活污染源。1.2 大棚建造。一般在每畝菜地里搭建3~4個大棚,每個大棚飼養面積120~150 m2(長15~20 m,寬7.5~8 m,高2.8~3m),大棚多用毛竹、稻草、塑料薄膜搭建,有條件的可采用鋼管大棚。棚頂設2~3個可關閉的通氣孔,二側山墻開門,裝換氣扇,棚內襯氈布,棚頂用塑料薄膜夾稻草做成,做到冬暖夏涼。
品種選擇
根據市場消費熱點,消費者要求“三黃”的特點,選擇、中型、生長期適宜、肉質鮮美的三黃雞品種。結合我們前幾年實踐摸索,廣西三黃雞是適合大棚養雞的品種,所以選擇廣西三黃雞品種為主。該雞品種毛色金黃,長羽快,胸肉好,皮黃頸黃,生長速度快,肉味鮮美,適應性強,應激反應小,產品成本低,養殖效率高,為三黃雞品種。
育雛期管理
把好苗雞質量關。苗雞必須選擇體質健壯、大小均勻、規格整齊、健康苗雞。
育雛方式。采用平地育雛。育雛前清掃及清潔育雛室;準備好飲水器、食槽、取暖用具和墊料,飲水器、食槽清洗好消毒,墊料要在陽光下暴曬2~3 d。
開食開水。開水:出殼12~24 h內,放入育雛室1~2 h進行開水,用清潔飲用水,水中加0.05%高錳酸鉀促排胎糞,每羽雞吃到水。開食:開水0.5~1h后開食,長期在飼料中添加益生微生物產品(如養雞專用復合益生菌)與雞料混合或添加到飲水中,料撒在桶(槽)內,每羽雞吃半飽。
溫度和濕度。0~1周齡31~32℃;2周齡27~29℃,以后每周稍微下降逐漸脫溫,隨季節、氣候變化靈活掌握,溫度計離地面15~20 cm。室內濕度10日齡內為65%~70%,10日齡以上為60%~65%。
光照控制與飼養密度。3日齡內每天保持24h,4日齡后每天遞減2~3h,直至自然光照。以30㎡育雛室為例,2盞40瓦為宜。飼養密度1~7日齡,30~35羽/㎡;8-14日齡,25~30羽/㎡;15~28日齡,20--25羽/㎡。
育成期管理
這個時期的管理突出的一個問題是要適當控制體重增長,減少后期雞由于生長過速而引起的死淘。常用的方法是直接控制采食量、限制光照時間來控制采食量。肉雞在出欄前10~15d,一般不再采用體重控制方法。飼料全部采用黃羽肉雞專用全價配合飼料飼喂,充足的清潔飲水。
做好通風換氣,肉雞整個飼養周期內都需要良好的通風,特別是飼養后期通風換氣特別重要。合理的飼養密度,冬季飼養10~12羽/㎡,夏季為7~9羽/㎡。
疾病預防
加強飼養管理,實行全進全出;搞好環境衛生,嚴格定期消毒;長期在飼料中添加益生微生物產品(如養雞專用復合益生菌)與雞料混合或添加到飲水中;加強免疫,合理用藥,避免藥物殘留。大棚養雞一般免疫程序如下:1日齡,馬立克氏病疫苗頸部皮下注射;5日齡,新城疫、傳染性支氣管炎首免,新支靈疫苗滴鼻、滴眼;10日齡,傳染性法氏囊病首免,法倍靈疫苗飲水或普通傳染性法氏囊弱毒疫苗加倍飲水;14~18日齡,禽流感首免,禽流感滅活疫苗頸部皮下注射,0.5 ml/羽;25日齡,新城疫、新城疫L系弱毒苗滴鼻或加倍飲水二免;34日齡,禽流感滅活疫苗二免皮下注射(胸部或頸部),或肌肉注射每羽0.5ml/羽。